１月１１日は、鏡開き。講習中の実習生と鏡開きをしました。ぜんざいとたくあんを組合スタッフと一緒に食べながら、鏡開きの意味など日本文化を勉強しました。ベトナムにもお餅はありますが、鏡開きの風習はなく、実習生も興味津々でした。ベトナムにも、日本のぜんざいに似た” チェー ”というデザートがあり、日本のあたたかいチェーは美味しいです！と笑顔をみせてくれました。

※写真撮影の為、一時的にマスクを外しております。