入国講習の一環で、色々な日本文化も教えている当組合ですが1月11日が鏡開きということもあり、講習中の実習生と鏡開きをしました。ぜんざいとたくあんをベトナム料理と一緒に組合スタッフと一緒に食べました。ベトナムにもお餅はありますが、鏡開きの風習はなく、実習生も興味津々でした。ベトナムにも、日本のぜんざいに似た” チェー ”というデザートがあり、日本のあたたかいチェーは美味しいです!と笑顔をみせてくれました。
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