集合講習の様子

組合講習日に日本の料理をしました。
日本で食べてみたい料理の質問には刺身・寿司・てんぷら・お好み焼き。
今日はお好み焼きとカレーを作りました。
ベトナム人の包丁の使い方は、ナイフで木を削るような方法で器用に皮を剥きます。日本風の包丁の使い方は指を切るようでコワいようです。カレーもお好み焼きも上手に出来て、美味しい!!と、絶賛でした。
同じ共同作業をすることでコミュニケーションもとれて、講義の講習では気がつかいそれぞれの性格を知る事が出来ました。
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